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Susana
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Licenciada en Ciencias Químicas egresada de la Universidad de Buenos Aires – Argentina
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Acerca de Susana
Licenciada en Ciencias Químicas egresada de la Universidad de Buenos Aires, Argentina. Actualmente asesora de la Dirección Nacional del Instituto Nacional de Alimentos. Larga trayectoria en el área de alimentos, análisis físico-químico de alimentos y legislación alimentaria. Profesora de grado de las asignaturas Bromatología y Nutrición en la Universidad de Belgrano, Tecnología de los Alimentos en el Instituto Tecnológico de Buenos Aires y de Química General I del Programa de Formación Permanente en Vigilancia Sanitaria de la Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT). Docente en cursos de Pre y Post-Grado nacionales e internacionales. Revisora de publicaciones en revistas con Comité de Lectura. Directora de tesinas. Tutora en el Programa de Residencia en Inocuidad y Seguridad de Alimentos de la ANMAT. Dominio del idioma inglés.
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