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Pablo
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- Gastronomía
Chef titulado en Gastronomía Internacional y tradicional chilena da clases de cocina en general (cocina internacional, chilena, panadería, pastelería, repostería y cocina institucional) Desde la ciuda
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Lugar de las clases
Acerca de Pablo
Soy Chef ejecutivo, he trabajado en distintos restaurantes desde la patagonia hasta la zona centro sur.
Así como también, en casinos de cocina institucional. Amplia experiencia gastronómica.
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Acerca de la clase
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niveles :
Principiante
Intermedio
Avanzado
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Todos los idiomas hablados para las clases :
Español
Comenzamos con una buena teoría, base fundamental del aprendizaje gastronómico, desde el conocimiento del origen de los alimentos, vocabulario técnico, y luego, a la práctica con la cocina en sí.
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