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Jhetsa
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Chef Profesional con Diplomado en Pastelería, capacitada en el Manejo óptimo de recursos, Análisis de Costos y Estandarización de Recetas.
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Acerca de Jhetsa
Me apasiona la cocina creo que rol que juega cada elemento e ingrediente en una preparación es fundamental.
La creatividad en la cocina fluye cuando conoces el principio de cada alimento, allí te atreves a sustituir, a quitar, a cambiar y de repente nace una creación única.
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Acerca de la clase
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- Educación secundaria superior
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niveles :
Educación primaria
Educación secundaria
Educación secundaria superior
Terminale
Grado Asociado
Educación superior
Educación para adultos
Facultate (Licență)
Maestría
Diplomado
Doctorado
Otro
ACCA
MBA
Educación Inicial
A1
A2
B1
B2
C1
C2
Autre formation professionnelle
Principiante
Intermedio
Avanzado
Niños
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Todos los idiomas hablados para las clases :
Español
Brindo mis conocimientos en el área gastronómica para apoyarte en el Desarrollo de tu emprendimiento, creando recetas creativas, sencillas, adaptadas a tu País, con asesoría en sustitución de ingredientes según tu localidad.
Transcripción de recetas.
Asesoría en manejo de mermas.
Calculo de costos y precios por platos.
Elaboración de menús
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