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Juan Gabriel
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Acerca de Juan Gabriel
Soy chef internacional, tengo capacitacion en otras ramas de la gastronomia como ser (pasteleria, panaderia, decoracion de torta, barman, ceremonial y protocolo)..
Tecnico superior en bromatologia
Nutricion: Elaboracion, Manipulacion de alimentos libre de Gluten. Concientizacion en alimentos saludables
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Acerca de la clase
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niveles :
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Español
Mi metodo de enseñanza es teorico-practico.. mis clases se basan en la innovación , elaboración, BPM y metodos de conservacion de los alimentos.. El abordaje de la materia es libre, innovador y critico..
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Las recomendaciones provienen de exalumnos, conocidos y gente cercana al profesor/a de Gastronomía.
6
Es una persona carismática.serena.amable..da clases carismatica...tiene buen trato..respetuoso.con el se generan clases..inolvidables.
Juan Gabrien es muy responsable y detallista en su trabajo tube la dicha de que m diera un curso de decoracion de torta y la verdad es un genio muy amable te da confianza total
Sos muy buen profesor exelente
Excelente manera de enseñar, muy responsable con las tareas. Predispuesto a escuchar correcciones o diferentes puntos de vista. Muy bueno trabajando en equipo.
Es una muy buena persona, excelente, amigo y sobre todo es una persona que sabe darte una mano cuando la necesitas ,también es un muy buen profesional, dedicado en todo lo que hace hasta el más mínimo detalle porque a lo que hace le pone su
Es un profesor muy confiable por el acompañamiento en la claridad de sus clases, su buena onda y su profesionalismo, que se plasman en su trayectoria y formación. Es muy cálido y respetuoso en el trato.
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