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Jhon
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Número de estudiantes que Jhon ha acompañado desde que se unió a Superprof
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- Preparación del café
Caficultor, Ingeniero Agroindustrial, instructor experto en procesos de transformación del café: tueste, catación, preparación de café en métodos de filtrado y preparación de café en máquina espresso
- Preparación del café
Lugar de las clases
Recomendado
Jhon un profesor apreciado por su comunidad. Lo recomendaron por su seriedad, sus métodos de enseñanza y la calidad de sus clases. Una buena elección si quieres progresar con confianza.
Acerca de Jhon
Soy caficultor, Ingeniero Agroindustrial y gestor de la empresa Café Villa Laura ubicada en Sevilla, la Capital Cafetera de Colombia. Apasionado del mundo del café y con vocación de transmitir el conocimiento a través de mi propia experiencia. He participado en concursos tanto nacionales de preparación de café, como internacionales con el café que producimos y transformamos en nuestra propia finca. He tenido la oportunidad de capacitar desde jóvenes de población vulnerable de nuestro municipio, hasta baristas y emprendedores internacionales, que desean iniciar o ampliar sus conocimientos en el mundo del café y sus diferentes procesos.
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Acerca de la clase
- Principiante
- Intermedio
- Avanzado
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niveles :
Principiante
Intermedio
Avanzado
Niños
- Español
Todos los idiomas hablados para las clases :
Español
En mis clases ofrezco una serie de capacitaciones interactivas e integrales del cultivo a la taza, con énfasis en la preparación de la infusión de café. Los conocimientos impartidos integran los diferentes procesos desde el momento de la recolección del fruto, hasta la preparación de la taza final. Mi filosofía en la formación de preparadores de café es “La preparación del café es un arte”. Teniendo claro que el arte de la preparación de café consiste en saber interpretar lo que viene contenido en un grano de café tostado y expresarlo de la mejor manera en una taza servida, pero, ante todo, dignificando la labor de cada una de las personas que están detrás de ese grano de café tostado.
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Recomendaciones
Las recomendaciones provienen de exalumnos, conocidos y gente cercana al profesor/a de Preparación del café.
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Jhon, es una persona profesional en toda la extensión de la palabra. Sabe cada proceso del café y tiene la capacidad de explicarte uno a uno sus procesos. Mi experiencia fue de total inmersión al mundo del barismo y lo amé de principio a fin. Es una persona dedicada, tiene paciencia y lo mejor de todo, quiere compartir su conocimiento para cada vez, los amantes del café se enamoren y aprendan de la magia de ese producto. Totalmente recomendado, si tienen o no tienen conocimiento del Barismo, allí aprenderás de todo y mucho más.
Excelente profesional y excelente persona . Pasión por la enseñanza, capacidad para transmitir una increíble cantidad de conocimiento que ha adquirido a través de los años y la experiencia. Simplemente una experiencia única
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Precios
Tarifa por hora
- $11
Tarifas de los paquetes
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En línea
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clase gratis
Esta primera clase gratis con Jhon, te permite conocerle, precisarle tus necesidades y planear las siguientes clases.
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Precisiones
Cada curso completo de Tueste de Café, Catación de Café, Preparación de Café en Métodos de Filtrado (Brewing), o Preparación de Café en Máquina Espresso (Barismo), tiene una intensidad total de 40 horas. Se pueden personalizar los temas según los requerimientos específicos del estudiante. El curso integral de Brewing y Barismo tiene una intensidad de 60 horas. El valor con descuento expresado en las Tarifas de los Paquetes de clases aplica para los cursos completos de 40 o 60 horas. Si la intensidad del curso es inferior a 40 horas, no aplica descuentos.
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